Врач-диетолог напомнила о ягоде, которую стоит включить в рацион
«Белый шиповник, страсти виновник..» Помните такую замечательную песню из рок-оперы «Юнона и авось»? Так вот, шиповник виновен не только в кипящих у людей страстях. Он обладает уникальными свойствами, полезными для здоровья человека.
Врач-гастроэнтеролог из Москвы, диетолог Нурия Дианова, напомнила о полезных свойствах шиповника и назвала его забытым чудо-продуктом. По ее словам, плоды шиповника богаты витамином C, антиоксидантами и веществами, укрепляющими стенки сосудов.
Диетолог призналась, что ее удивляет, что его мало используют, хотя купить пакетик сушеного шиповника не представляет труда. Она посоветовала употреблять его, чтобы стимулировать желчеотделение.
Кстати, плоды шиповника весьма доступны в покупательском плане. Приобрести его можно и в продуктовых магазинах, и в аптеках.
– Если посмотреть меню всех клиник России, то там днем дают шиповник, потому что это холеретик, он мягко стимулирует желчеотделение, но при этом бомбически дает ударную дозу витамина С. Даже при том, что он варится, – сказала Дианова.
Так что стоит вспомнить весной не только о страстях и чувствах, но и об авитаминозе. И, конечно, помочь организму запастись витаминами.
