Всего два века назад доказали, что помидоры съедобны
А вы знаете, что любимые многими помидоры всего-то 200 лет тому назад были несъедобными. По крайней мере, так считали наши предки.
Это сегодня томаты всех цветов, форм и размеров выращивают огородники, а мы наслаждаемся их вкусовыми качествами. Но так было не всегда.
28 июня 1820 года было доказано, что помидоры съедобны. До этого они однозначно считались ядовитыми, и, что страшнее прочего, использовались в качестве яда. К счастью, безуспешно.
В книге «Полное руководство по садоводству», изданной в Дании в 1774 году, сообщалось, что «плоды помидоров крайне вредны, так как сводят с ума тех, кто их поедает».
А в 1776 году личный повар Джорджа Вашингтона Джеймс Бестли пытался отравить будущего президента, подав ему на обед жаркое, обильно украшенное свежими помидорами.
Но Вашингтон предрассудками не страдал и с аппетитом съел все. Повар был настолько уверен в успехе своего злодеяния, что сразу же донес командующему английскими войсками об устранении главнокомандующего колонистов.
Вашингтон прожил еще 23 года, а письмо почему-то не попало к адресату и пролежало в тайнике более сорока лет, пока не было обнаружено в том же 1820 году.
Но если чуть раньше раскрытая тайна потрясла бы воображение современников чудовищностью плана использования помидоров-убийц, то теперь она вызвала лишь улыбки.
Скоро и на наших столах появятся сортовые помидоры, созревшие под лучами оренбургского солнца. По примеру Джорджа Вашингтона, томаты следует съесть с аппетитом!
