Овощная продукция в Оренбуржье представлена в широком ассортименте

Жители Оренбуржья имеют возможность запастись овощами на зиму. Как сообщает региональное министерство сельского хозяйства, торговли и перерабатывающей промышленности, на плодоовощных базах, рынках и ярмарках Оренбурга овощная продукция представлена в достаточно широком ассортименте, ее можно приобрести как в розницу, так и оптом по очень выгодным ценам.

Так, стоимость картофеля в розницу составляет от 25 руб./кг, моркови и  лука – от 30 руб./кг, капусты – от 20 руб./кг.

При этом, по сведениям официальной статистики, в период с 22 августа по 24 октября средние розничные цены на овощную продукцию в Оренбургской области значительно снизились: на картофель – на 20,8%, на морковь – на 37%, на лук репчатый – на 43,8%, на капусту – на 3,2%.

И кстати, если вы еще не заготовили квашеную капусту, то самое время этим заняться. Как утверждают знатоки, благоприятный период для засолки капусту будет с 1 по 7 ноября и с 25 по 30 числа этого же месяца. Именно в эти дни, объясняют специалисты, капуста получится особенно вкусной и хрустящей.
Фото: фотобанк ГУП РИА «Оренбуржье».