Молоко собственной марки от тоцкого фермера появилось на прилавках
О жителе Тоцкого района, занимающемся животноводством, рассказали корреспонденты ГТРК «Оренбург».
Владимир Шеховцов пять лет назад стал обладателем гранта на открытие семейной молочной фермы. Дело свое Владимир знал хорошо, и начал целенаправлено осваивать выделенные ему средства. Сначала фермер закупил оборудование для дойки и охлаждения молока. Продукцию, полученную от буренок, сдавал на переработку сторонним предприятиям.
Новое направление – самостоятельно фасовать молоко для реализации – он начал осваивать в прошлом году. Целевой кредит для этих целей пошел на приобретение пастеризатора и линии упаковки. Готовый продукт – пастеризованное молоко – под собственной торговой маркой он теперь поставляет в местные магазины. Для этого он разработал авторскую упаковку.
Небольшое предприятие Владимира Шеховцова производит за неделю до 300 пакетов молока.
Он искренне надеется, что сможет преодолеть все сложности по вхождению в систему маркировки цифровым кодом «Честный знак», которая станет обязательна для производителей молока с 1 сентября этого года. И в этом его поддерживает небольшой (10 человек) коллектив предприятия.
Фото: фотобанк ГУП РИА «Оренбуржье».
